Monthly Archives: Agosto, 2021

Tiramisu: biscotti imbevuti di caffè, una crema al mascarpone, tuorlo d’uovo. Albume montato a neve, zucchero e cacao a guarnire. Solo a descrivere la ricetta base viene l’acquolina in bocca: il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani e il più richiesto dagli stranieri. Non per questo la parola Tiramisù è la quinta […] L'articolo Vuoi un tiramisù perfetto? Ecco passo passo tutti gli errori da non fare proviene da Mezzokilo.

Alessandro Borghese ha fatto girare la testa a tutti i fan con un appassionato bacio nelle spiagge del Salento… Che Alessandro Borghese sia tra i più talentuosi e amati chef e personaggi televisivi italiani ormai è chiaro a tutti, come è anche chiaro il suo passato da casanova e tombeur des femmes, interrotto dall’amore per la […] L'articolo Alessandro Borghese: il bacio in spiaggia fa impazzire i fan proviene da Mezzokilo.

La crema alle albicocche è una delicata variante della classica crema o curd al limone, preparata con purea di albicocche, uova, zucchero e burro, senza latte. Perfetta da spalmare sul pane o per farcire torte, crostate e pasticcini, questa crema è deliziosamente fresca, profumata e versatile. La sua particolarità sta nella cottura, che avviene a bagnomaria, e nella mantecatura finale con pezzetti di burro, che la rendono lucida e dalla consistenza vellutata e avvolgente. Talmente golosa che potrete gustarla anche al cucchiaio. Scoprite come realizzare la crema di albicocche seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.Continua a leggere

Lo slushie all'anguria e kiwi è un dessert fresco e goloso a base di ghiaccio, frutta e zucchero. Gli slushie, o slushy, termine che viene dalla parola inglese slush, cioè neve sciolta, è un drink estivo semicongelato a base di ghiaccio tritato. Una via di mezzo fra una granita e un sorbetto, che si può realizzare con la frutta che preferite: noi ve lo proponiamo con l'anguria, dolce e fresca, e il kiwi, dissetante e rinfrescante. Semplice e genuino, è perfetto come merenda le giornate più afose: piacerà sia ai grandi sia ai più piccoli. Ecco come prepararlo.Continua a leggere

  L’estate è la stagione in cui, tra i banchi del mercato, tra frutta e verdura di stagione, si possono scorgere anche le pannocchie. Sul litorale romano, poi, è facile trovare anche ambulanti che le arrostiscono, facendo arrivare il loro profumo a tutta la spiaggia. Personalmente, da ragazzina adoravo quelle bollite, solo con un po’ L'articolo Pannocchie: ecco come sceglierle, pulirle e cucinarle sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Giorgio Locatelli è tra i giudici di Masterchef Italia più amati di sempre con la sua severità e la sua dolcezza: ma cosa sappiamo su di lui? Tra i giudici di Masterchef Italia, Giorgio Locatelli è il più internazionale: italiano ma vive a Londra, dove ha moglie, figli e ben due ristoranti da stelle Michelin. A 57 anni, Locatelli […] L'articolo Giorgio Locatelli: vita privata dello chef giudice di Masterchef Italia proviene da Mezzokilo.

Merendine a rischio presenza pesticidi sono state ritirate da tutti i supermercati: ecco cosa sta succedendo. Sostanze tossiche potenzialmente dannose per il nostro organismo sono state trovate in alcune merendine molto amate dai bambini. Sono state quindi prese misure cautelari per evitare eventuali danni alla salute dei consumatori e i lotti merendine sono stati ritirati dai supermercati. L’indagine […] L'articolo Pesticidi nelle merendine: prodotto ritirato dai supermercati, tutti i dettagli proviene da Mezzokilo.

Pop it e Smarties: la nuova barretta di cioccolato che sta spopolando su tik tok, provare per credere, una genialità pazzesca. Impossibile non conoscere il Pop it: il nuovo antristress estivo dei teen ager e adulti. Un gioco sensoriale nato per sviluppare la psicomotricità dei bambini al di sopra dei 3 anni. Il concetto è […] L'articolo Pop it e Smarties: la barretta al cioccolato che sta spopolando su Tik Tok proviene da Mezzokilo.

Samanta Togni: la bellissima ballerina condurrà a breve un nuovo programma di cucina, mettendo alla prova molti vip. Samanta Togni: Umbra, bellezza mediterranea, fisico scolpito e sinuoso, è cresciuta nel mondo della danza. Maestra e vincitrice di Ballando con le stelle, ha iniziato a studiare danza a soli 3 anni e a 13 è arrivata […] L'articolo Samanta Togni: condurrà un nuovo programma di cucina su Rai2 proviene da Mezzokilo.

Lo chef Antonino Cannavacciuolo ha emozionato tutti i suoi fan con un annuncio su Instagram davvero speciale: ecco di cosa si tratta. Tra gli chef stellati italiani e tra i giudici di Masterchef Italia, Antonino Cannavacciuolo è indubbiamente tra i più amati dal pubblico: il suo incredibile talento in cucina, la sua bravura nel maneggiare le materie […] L'articolo Antonino Cannavacciuolo: l’annuncio dello chef emoziona tutti proviene da Mezzokilo.