Monthly Archives: Agosto, 2021

Chef Cannavacciuolo ha qualcosa da dire sulla sua consorte Cinzia: ecco cosa ha raccontato ai followers su Instagram. Lo chef stellato e giudice di Masterchef Italia, Antonino Cannavacciuolo è davvero adorato dai fan, che sono cresciuti esponenzialmente dopo la partecipazione, da parte dello chef campano, a numerosi programmi come Cucine da incubo, format che ricalca la versione britannica […] L'articolo Cannavacciuolo, rivelazione sulla moglie Cinzia: “Negli anni ha accumulato…” proviene da Mezzokilo.

Diciamo subito che appartengono alla stessa famiglia, quella dei crostacei, e hanno l’aspetto molto simile, ma le mazzancolle e i gamberi non sono assolutamente la stessa cosa. Vediamo insieme tutte le differenze e il modo di cucinarli. Quando andiamo in pescheria, sul banco del pesce questi crostacei possono, infatti apparire tutti uguali alle persone meno esperte, chiamandoli “gamberi”. […] L'articolo Mazzancolle e gamberi? Come riconoscerli e come cucinarli proviene da Mezzokilo.

La namelaka al cioccolato fondente è una crema vellutata e cremosa preparata, ideale da servire come dolce al cucchiaio o da utilizzare come farcitura per i vostri dessert. Si tratta di una variante della classica namelaka, - letteralmente "crema cremosissima"- una crema mousse realizzata con panna, cioccolato bianco, latte e gelatina, senza uova e senza farina, inventata da un pasticciere giapponese. L'aspetto di questa crema è simile a quella della ganache al cioccolato, ma è più soffice e vellutata e mantiene un'ottima struttura, ideale per farcire cream tart o crostate. Una volta pronta, dovrà riposare in frigo per qualche ora, prima di essere gustata.Continua a leggere

La torta pasticciotto è la golosa variante del celebre dolcetto tipico pugliese, il pasticciotto appunto. La sua particolarità sta proprio nella pasta frolla che, come tradizione vuole, viene realizzata con lo strutto al posto del burro. Il risultato è un guscio friabile che accoglie al suo interno un ripieno morbido e avvolgente, a base di crema pasticciera e amarene sciroppate. Un dolce semplice e genuino, perfetto per la colazione, la merenda dei più piccoli o da offrire a fine pasto ai vostri ospiti. Noi abbiamo scelto la farcitura classica, ma a piacere potete anche aggiungere una crema di ricotta e gocce di cioccolato o sostituire le amarene sciroppate con le ciliegie o altra frutta di vostro gradimento. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

  Lisbona, nostalgica, romantica e frizzante, Oporto, definita “una fiaba senza tempo” dal fascino decadente, e poi Braga, la “Roma portoghese” per via delle sue innumerevoli chiese, Sintra, coi suoi giardini e palazzi, e Fatima, Guimarães e Obidos. Il Portogallo non è soltanto un Paese, ma un mondo affascinante e variegato, che alterna castelli e L'articolo Piatti, sapori e tradizioni della cucina portoghese tipica sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Quando vi sono alimenti ritirati dal mercato, il motivo può essere un rischio chimico, fisico o biologico: ecco cosa significa. Il Ministero della Salute impone il ritiro di prodotti alimentari dagli scaffali dei supermercati in via precauzionale nel momento in cui la salute del consumatore potrebbe essere messa a repentaglio. Questo può succedere quando in un determinato alimento, […] L'articolo Alimenti ritirati: che differenza c’è tra rischio chimico, fisico e biologico? proviene da Mezzokilo.

Benedetta Rossi per un giorno diventa giudice: il concorrente che ha davanti è proprio lui: il marito, che si è messo hai fornelli preparando un ottimo piatto di pasta. Tra le cuoche e le personalità televisive più amate della tv italiana, Benedetta Rossi occupa davvero un posto d’onore. Benedetta è riuscita a dimostrare che la cucina non […] L'articolo Benedetta Rossi, in cucina ci va il marito: ecco come finisce proviene da Mezzokilo.

Una dedica inaspettata quella che Alessandro Borghese ha deciso di fare sul suo profilo Instagram: ecco di cosa si tratta. Tutti abbiamo delle persone speciali nella nostra vita, a cui vorremmo dedicare il mondo e che vogliamo far conoscere a tutti. Quando poi questa persona è tra le donne più belle e amate del mondo dello spettacolo, […] L'articolo Alessandro Borghese, la dedica inaspettata lascia tutti a bocca aperta proviene da Mezzokilo.

Una nota linea di prodotti vegan ha ritirato la mozzarella per rischio chimico per la potenziale presenza di sostanze tossiche. Il Ministero della Salute ha disposto la rimozione dagli scaffali dei supermercati un prodotto vegano perché potenzialmente dannoso per la salute dei consumatori. Il prodotto in questione è una mozzarella vegana, realizzata con mandorle, olio di colza e farina […] L'articolo Sostanze tossiche nella mozzarella vegana: ritirato prodotto, rischio chimico proviene da Mezzokilo.

Benedetta Parodi non si è proprio trattenuta questa volta e non ha avuto peli sulla lingua con suo marito Fabio Caressa: ecco cos’è successo. Una vera peperina Benedetta Parodi in barca assieme al suo inseparabile compagno Fabio Caressa! I due si stanno concedendo una rilassante vacanza tra mare, vento, tuffi e risate e non sono mancati gli […] L'articolo Benedetta Parodi senza filtri: manda a quel paese Fabio Caressa proviene da Mezzokilo.