Francesca Marsetti prepara un piatto in onore di Ave Ninchi, una delle prime donne a introdurre la cucina in televisione, in collaborazione con Angela Frenda, consumata narratrice di storie sorprendenti. Il pollo all’Ave Ninchi è servito qui.
Soffriggere aglio, burro, rosmarino, timo, salvia e alloro in una padella. Dopo aver rosolato il pollo con la pelle rivolta verso il basso, lo condiamo abbondantemente con sale e pepe. Giriamo il pollo e lo facciamo rosolare di nuovo quando la pelle è completamente dorata. Aggiungiamo il brodo, copriamo e facciamo cuocere a fuoco lento per il tempo necessario.
Ad eccezione della mela, tagliamo le verdure a spicchi e le cuociamo a vapore per circa 5 minuti prima di rosolarle in una padella con una noce di burro. Si aggiungono sale e pepe.
Conservare le uova in frigorifero? Scopri come la loro origine influisce sulla sicurezza alimentare. Leggi…
Scopri perché le melanzane fritte possono essere rischiose per la salute e come gustarle in…
Mantieni il tuo freezer efficiente e gli alimenti freschi! Scopri i segreti per una corretta…
Scopri quali segni zodiacali sono più distratti e come migliorare la tua concentrazione. Se sei…
Scopri i segni zodiacali più nevrotici: Ariete e Scorpione rivelano insicurezze nascoste. Approfondisci le loro…
Scopri quali limoni evitare al supermercato per proteggere la tua salute! Scegli biologico e informati…