In padella, facciamo soffriggere la cipolla affettata (o l’aglio tritato) con un generoso filo d’olio. Quando la cipolla è ben rosolata, uniamo il tonno sott’olio sgocciolato e lasciamo insaporire sul fuoco per un paio di minuti. Uniamo i capperi dissalati o sott’aceto sgocciolati (possiamo sostituirli con delle olive) e proseguiamo la cottura ancora per qualche minuto.
Cuociamo la pasta, la scoliamo e la saltiamo in padella con il condimento. Finiamo con il prezzemolo tritato ed un filo d’olio a crudo.
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