è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 19 settembre: avocado toast di Antonella Clerici

Avete mai sperimentato il delizioso e nutriente avocado toast? Antonella, una delle migliori cuoche, ci invita in cucina per condividere l’incredibile arte di preparare il suo toc de chevre preferito, l’avocado toast. Questo piatto rapido, versatile e gustoso incanterà ogni palato, rendendolo la scelta perfetta per un brunch domenicale o un pranzo leggero. Con questa guida, porteremo a casa la magia dei gustosi piatti creati ad “È sempre mezzogiorno”.

Ingredienti

  • 4 fette di pane rustico
  • 1 avocado perfettamente maturo
  • 1 uovo grande
  • 100 grammi di salmone affumicato di qualità superiore
  • Succo di 1 limone, appena spremuto
  • Un pizzico di curcuma per una nota speziata
  • Burro cremoso
  • Olio extra vergine di olivia di prima pressione
  • Sale grosso a piacere

Procedimento

Inizia crogiolando le fette di pane sulla griglia per ottenere un sapore accattivante. Prendi l’avocado, estrai la polpa succosa e mettila nel frullatore con il succo di limone, la curcuma, l’olio extra vergine di oliva e il sale grosso. Mescola tutto fino a ottenere una crema liscia e ricca.

Usa del burro per friggere un uovo al tegamino e avrai un componente fondamentale della ricetta. Spalma la crema di avocado sulla fetta di pane croccante, adagia l’uovo e completa il tutto con alcune fettine di salmone affumicato. Servi come un panino gourmet. Sarà una sinfonia di sapori per il tuo palato. Buon appetito!

Non perderti tutte le ricette sensation di “É sempre mezzogiorno” disponibili su RaiPlay. Queste informazioni sono state raccolte come un ‘taccuino’ delle ricette più desiderate e non provengono dai siti ufficiali delle trasmissioni.

 

ricettefaciliadmin

Recent Posts

Sale e grassi nascosti nei prodotti da forno: cosa dovresti sapere per una scelta consapevole

La corretta interpretazione delle tabelle nutrizionali delle ciabatte è essenziale per evitare errori alimentari, dato…

2 giorni ago

Monete da 10 lire con spiga o olivo: scopri la rarità che sta facendo parlare i collezionisti

Il collezionismo di monete da 10 lire italiane, in particolare quelle con olivo, offre opportunità…

4 giorni ago

Sei ricco se possiedi le 200 lire con la scritta “Prova”. Scopri quanto possono valere oggi nel mercato collezionistico

La moneta da 200 lire con la scritta "Prova" attira l'attenzione degli appassionati per il…

4 giorni ago

La moneta da 2 euro con fiori scoperta in Italia potrebbe valere una fortuna, ecco perché conservarla.

La moneta da 2 euro con fiori sta guadagnando popolarità tra collezionisti e investitori grazie…

4 giorni ago

Scopri perché le banane potrebbero non essere la scelta giusta per te!

Scopri il fascino delle banane: dolci, nutrienti ma con insidie da conoscere! Leggi l'articolo per…

1 settimana ago

Scopri cosa succede al tuo corpo quando elimini pane e pasta: i risultati ti sorprenderanno!

Scopri perché le diete low-carb possono essere dannose per il tuo benessere. Scegli un approccio…

1 settimana ago