Se desiderate scoprire una gustosa e sorprendente variante per un piatto tradizionale italiano, oggi vi propongo una ricetta che ha conquistato il cuore (e il palato) di molte persone: le pappardelle porchetta provola e patate. Questa rivisitazione del piatto delle 13, ideale per un pranzo veloce, vi stupirà con il suo abbinamento goloso.
Per rendere il piatto ancora più ricco e gustoso, è possibile aggiungere dei funghi freschi durante la cottura della cipolla. Se preferite una consistenza più cremosa, provate a schiacciare leggermente le patate prima di unirle alla porchetta. Infine, per gli amanti del gusto intenso, si può scegliere una provola affumicata al posto di quella tradizionale.
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