Nel bicchiere del mixer, mettiamo il panetto di pasta di mandorle a pezzetti (lo trovate già pronto in commercio, sullo scaffale bevande e sciroppi), il latte di mandorle, lo zucchero e cominciamo a frullare con il mixer ad immersione.
A questo, uniamo le mandorle e frulliamo ancora. A questo punto, aggiungiamo pochi cubetti di ghiaccio per volta, continuando a frullare. Otterremo la granita.
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: granita alle mandorle di Massimiliano Scotti proviene da Ricette in Tv.
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