I biscotti alle arachidi sono una ricetta tratta dal romanzo Ps. Non Dimenticare Parigi, di Deborah McKinlay, dove vengono menzionati come i biscotti alle noccioline di Nonna Cooper. Ho visto la ricetta qui e mi ha incuriosito, sia per il romanzo che, ovviamente, per i biscotti in sé, per cui eccomi qui. Devo dire che questi biscotti sono davvero buoni. Il connubio del cioccolato con la leggera sapidità delle arachidi è uno di quelli senza tempo, hce mi affascinano e mi conquistano ogni volta. naturalmente deve piacervi il genere, ma sappiate che in quel caso sarà difficile fermarsi a un unico biscottino, perché sono davvero uno tira l’altro 😉
Lavorate a crema il burro con lo zucchero, quindi incorporate prima l’uovo e poi le polveri (farina, cacao e lievito).
Infine aggiungete anche le arachidi.
Distribuite il composto a cucchiaiate su di una teglia rivestita di carta forno, quindi cuocete per 10-12 minuti a 180°C, in forno ventilato già caldo.
I biscotti alle arachidi sono pronti, lasciateli almeno intiepidire prima di servirli.
Scopri la moneta da 5 Lire Vittorio Emanuele II Stemma ORO: storia, caratteristiche e valore…
Scopri il francobollo celebrativo dedicato a Vittorio De Sica, un omaggio al maestro del neorealismo.…
Scopri la moneta da 5 euro per il 150° anniversario della Corte dei Conti: un…
Scopri il francobollo omaggio a Sirti S.p.A., simbolo dell'innovazione italiana nelle telecomunicazioni. Collezionalo e fai…
Scopri la moneta commemorativa da 2 euro per il 200° anniversario della Compagnia dei Carabinieri…
Scoprite Bergamo e Brescia, Capitale Italiana della Cultura 2023! Non perdete la moneta commemorativa in…