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Le proposte più gustose dal nostro ricettario per portare in tavola i piselli freschi

  Dopo avervi dato dei suggerimenti su come sgusciarli e cucinarli, abbiamo creato un intero menu con le nostre migliori…

5 anni ago

Dai gamberetti veg al salmone stampato in 3D: arriva il “pesce vegetale” cruelty-free e sostenibile

  Sono chiamati “carne vegetale” per non disorientare il consumatore, ma sono a tutti gli effetti di prodotti innovativi e,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: salse varie su nidi di uova di Daniele Persegani

Appuntamento imperdibile, quello con i racconti ‘piccanti’ e le ricette sorprendenti di Daniele Persegani. Oggi, il cuoco emiliano, propone una…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: millefoglie asparagi e crema al formaggio di Gian Piero Fava

Cresciuto sotto lo sguardo amorevole e sereno di Annina Moroni, Gian Piero Fava torna a cucina al cospetto della veterana…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: fiore di pesche di Natalia Cattelani

Atteso ed irrinunciabile l’appuntamento settimanale con il ‘dolce di casa’ pensato e preparato da Natalia Cattelani. La cuoca e mamma…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: treccia di pane aromatico di Fulvio Marino

Mani in pasta, si va da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, quest’oggi, prepara un pane farcito di grande effetto. Nel…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: crostata salata di zia Cri

Cresciuta professionalmente sotto l’ala della severa Annina Moroni, zia Cri, anche oggi, prepara una delle sue specialità sotto l’occhio vigile…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 13 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

5 anni ago

Canestrelli: la ricetta del biscotti semplici e super friabili

I canestrelli sono dei biscotti tipici del Nord Italia, friabili e golosi, particolarmente diffusi in Liguria e Piemonte. Una ricetta…

5 anni ago

Torta di pasta sfoglia alle mele: la ricetta del dolce semplice e genuino

La torta di pasta sfoglia alle mele è un dolce semplicissimo da realizzare, ma molto scenografico. Vi basterà avere un…

5 anni ago