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“Cotto e Mangiato”: muffin al cioccolato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…

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“É sempre mezzogiorno”: couscous con verdure invernali di Carlotta Perego

Al suo debutto nelle cucine di Rai1, Carlotta Perego, celebre sul web per il suo blog di cucina, il seguitissimo…

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“É sempre mezzogiorno”: torta selvaggia di Sal De Riso

Il dolce di Sal De Riso, oggi, è dedicato a… Luciana, un’amica speciale, che merita l’affetto di Ornella ed il…

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“É sempre mezzogiorno”: pissaladiere di Fulvio Marino

Il venerdì, per Fulvio Marino e per gran parte degli italiani, è pizza. Il panettiere piemontese, oggi, ci spiega come…

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“É sempre mezzogiorno”: cuoppo napoletano di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, arrivano in cucina per preparare uno dei tanti street food tipici della straordinaria…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 19 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: fusilloni ai funghi porcini di Ivano Ricchebono

A chiudere questa settimana e, a suo dire, l’autunno, è Ivano Ricchebono con una ricetta che celebra il re di…

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“Detto Fatto”: pasta patate e provola di Angelica Sepe

La tutor Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…

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“É sempre mezzogiorno”: frittelle di castagne con fonduta di Casera di Francesca Marsetti

Non c’è ancora la zia Cri, convalescente dopo un piccolo intervento, ma c’è Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, oggi, prepara…

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“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla bottarga di Michele Farru

Con un carico di dolcetti sardi, Michele Farru è tornato nel bosco di Antonella per preparare uno dei suoi piatti,…

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