La mousse ai lamponi è un dessert fresco e scenografico ideale da servire a fine pasto per stupire i vostri ospiti. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la base con savoiardi bagnati in acqua, zucchero e succo di limone mentre la mousse sarà realizzata con coulis di lamponi e panna montata, realizzando così una crema rosa, bella da vedere e buona da gustare. La mousse sarà poi farcita con lamponi freschi e foglioline di menta: gustatela anche per una deliziosa merenda. Ecco i passaggi per prepararla.
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