Mettiamo la parte arancione della buccia di un’arancia in un vasetto, insieme ai semi di cardamomo (che apriamo con le mani), la cannella e i chiodi di garofano. Copriamo con l’alcol, chiudiamo e lasciamo in infusione, a temperatura ambiente, per 1 settimana.
Dopo una settimana, in una pentola, portiamo a bollore acqua e zucchero. Quando lo zucchero è sciolto, spegniamo la fiamma ed uniamo l’infuso all’arancia, che prima filtriamo. Imbottigliamo ed il liquore è pronto.
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