“É sempre mezzogiorno”: Albero dolce di pasta sfoglia di Antonella Clerici

Benvenuti in questo magico angolo della cucina, dove la magia del Natale prende vita nelle nostre ricette. Oggi presenteremo la deliziosa ricetta dell’Albero Dolce di pasta sfoglia, una creazione creativa, giocosa e deliziosa che sarà sicuramente la star di ogni buffet festivo.

Informazioni sul piatto

Ingredienti

• 2 rettangoli di pasta sfoglia già pronta
• Crema spalmabile alla nocciola
• Burro fuso
• Codette di zucchero colorate

Procedimento

1. Stendere due rettangoli di pasta sfoglia già pronta
2. Spalmare la crema alla nocciola sul primo rettangolo di pasta sfoglia
3. Adagiare il secondo rettangolo di sfoglia sulla crema spalmabile, facendo bene aderire al primo
4. Con il coltello, ritagliare un albero di Natale e incidere i lati creando delle frange
5. Arrotolare ogni striscetta su se stessa, formando delle spirali
6. Ricavare delle formine dai ritagli di sfoglia con i taglia biscotti: stelle o altro
7. Posizionare le formine sull’albero, come fossero decori
8. Spennellare con il burro fuso e spolverare con le codette di zucchero colorate
9. Cuocere in forno caldo e statico a 180° per 20 minuti

Consigli e Varianti per la ricetta

Per rendere ancora più gustosa la vostra ricetta, potreste aggiungere delle mandorle tritate sopra la crema alla nocciola prima di adagiare il secondo strato di pasta sfoglia. In alternativa, potete utilizzare la marmellata al posto della crema alla nocciola per un tocco dolce e acidulo. Ricordatevi che è possibile fare le stesse ricette con altri stampi, rendendo la vostra tavola ancora più colorata e divertente per le vacanze.