Dolcetti con farina di mandorle e limone: la ricetta dei biscottini semplici e invitanti

I dolcetti con farina di mandorle e limone sono dei biscottini morbidi e allo stesso tempo friabili, molto semplici da realizzare. Adatti a tutta la famiglia, dal più piccolo al più grande, sono perfetti sia a colazione o merenda, ma anche come dopo pasto, magari accompagnati da un bicchierino di liquore oppure da una crema golosa. Pochi ingredienti e un aroma intenso di limone, ben bilanciato dalla delicatezza della farina di mandorle, più la consistenza unica fornita dal formaggio spalmabile: questi dolcetti sono così irresistibili che andranno letteralmente a ruba. Ecco come prepararli in poche mosse.
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