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“É sempre mezzogiorno”: ciambellone a pois di Natalia Cattelani

Nell’augurarci un week end sereno e dolcissimo, Natalia Cattelani prepara uno dei suoi dolci casalinghi infallibili. Oggi, nel dettaglio, la…

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“É sempre mezzogiorno”: cannelloni alla sorrentina di Mauro Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, preparano il piatto della domenica, tipico della cucina partenopea, ma con un tocco…

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“É sempre mezzogiorno”: meringhe di Luca Montersino

Con l’anno nuovo, riprendono le lezioni di pasticceria di base del maestro Luca Montersino. Oggi, un classicone della pasticceria mondiale,…

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“É sempre mezzogiorno”: pizza ai grani antichi di Fulvio Marino

Ultimo giorno della settimana, ultima ‘infornata’ con Fulvio Marino. Il giovane ed abile panettiere piemontese, in vista del week end,…

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“Cotto e Mangiato”: budino al cioccolato bianco

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 gennaio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: zuppa di porcini castagne e tajarin di zia Cri e Fabrizio Rebollini

Zia Cri, quest’oggi, condivide la sua cucina con un partner ‘orsacchiottoso‘, il cuoco Fabrizio Rebollini, per cucinare a quattro mani…

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Tartufi al caramello: la ricetta dei dolcetti golosi con cuore cremoso

I tartufi al caramello sono dei dolcetti sfiziosi dal cuore cremoso, una variante dei classici tartufi al cioccolato, ideali da…

5 anni ago

Tiramisù su stecco: la ricetta del dolce monoporzione semplice e goloso

Il tiramisù su stecco è un dolce monoporzione semplice e goloso, una variante del classico tiramisù che potete conservare in…

5 anni ago

2021: la FAO inaugura l’anno internazionale dedicato a frutta e verdura

  Frutta e verdura sono alla base della nostra salute e, per poter beneficiare appieno delle loro caratteristiche, bisognerebbe consumarne…

5 anni ago