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“É sempre mezzogiorno”: filetto di manzo alle ciliegie di Gian Piero Fava

Gian Piero Fava ci porta nella bella ed assolata Roma, preparandone un secondo piatto raffinato e moderno, che richiama, però,…

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“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di Marco Bianchi

Marco Bianchi torna in cucina per preparare uno dei suoi piatti della salute e per salutare il pubblico di E’…

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“É sempre mezzogiorno”: strazzata di Fulvio Marino

Fulvio Marino prosegue nel suo tuor nelle regioni d’Italia, proponendo un’altra specialità del centro Italia, in particolare della Basilicata. Vediamo…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: rotolo al cioccolato bianco e fragole di Chloe Facchini

Zia Cri, questa settimana, non sarà in studio, poichè impegnata in ceck up medici. Al suo posto, dopo il debutto…

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Sbriciolata agli amaretti

La sbriciolata agli amaretti è il dolce goloso che vi propongo per addolcirvi questo lunedì mattina. Dal sapore deciso ma…

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Semifreddo alle mandorle: la ricetta del dessert fresco e delicato

Il semifreddo alle mandorle è un dessert al cucchiaio fresco e fragrante, ideale da servire a fine pasto in occasione…

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Alla scoperta dei riti e delle tradizioni del lavash, il pane armeno Patrimonio dell’UNESCO

  Parlare di cucina armena non è fatto semplice. Nel corso della storia, infatti, la diaspora dopo il genocidio, il…

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“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata di Don Camillo o mille gusti di Daniele Persegani

Un crostata che racconta una storia, di una regione, di una provincia e di un personaggio, Don Camillo, nato dalla…

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Frollini meringa

I frollini meringa sono decisamente particolari, molto coreografici e assolutamente deliziosi! Il procedimento è un po’ lungo, ci sono parecchi…

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