Categories: dolci

Tartellette meringate: la ricetta dei dolcetti deliziosi con crema al limone


Le tartellette meringate sono dei dolcetti friabili e deliziosi realizzati con base di pasta frolla, ripieno di golosa crema al limone e irresistibili ciuffetti di meringa in superficie. Un dolce croccante fuori e cremoso dentro, ideale da servire come raffinato dessert a fine pasto o da preparare per una merenda sfiziosa.  Vi basterà seguire la ricetta passo passo per relizzare dei dolcetti davvero squisiti.

Ingredienti

PER LA FROLLA

  • FARINA 00 250 gr • 750 kcal
  • BURRO FREDDO A PEZZETTI 150 gr • 750 kcal
  • ZUCCHERO A VELO 100 gr • 380 kcal
  • UOVA 1 • 15 kcal
  • SALE FINO 1 pizzico • 21 kcal

PER LA CREMA AL LIMONE

  • UOVA 3 • 15 kcal
  • ZUCCHERO 120 gr • 21 kcal
  • SUCCO DI LIMONE 120 ml • 29 kcal
  • BURRO 100 gr • 380 kcal
  • SCORZA DI LIMONE 10 gr • 43 kcal

PER LA MERINGA

  • ZUCCHERO 200 gr • 21 kcal
  • ACQUA 70 ml • 146 kcal
  • ALBUMI 3 • 43 kcal

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

Continua a leggere

ricettefaciliadmin

Recent Posts

Sale e grassi nascosti nei prodotti da forno: cosa dovresti sapere per una scelta consapevole

La corretta interpretazione delle tabelle nutrizionali delle ciabatte è essenziale per evitare errori alimentari, dato…

2 settimane ago

Monete da 10 lire con spiga o olivo: scopri la rarità che sta facendo parlare i collezionisti

Il collezionismo di monete da 10 lire italiane, in particolare quelle con olivo, offre opportunità…

2 settimane ago

Sei ricco se possiedi le 200 lire con la scritta “Prova”. Scopri quanto possono valere oggi nel mercato collezionistico

La moneta da 200 lire con la scritta "Prova" attira l'attenzione degli appassionati per il…

2 settimane ago

La moneta da 2 euro con fiori scoperta in Italia potrebbe valere una fortuna, ecco perché conservarla.

La moneta da 2 euro con fiori sta guadagnando popolarità tra collezionisti e investitori grazie…

2 settimane ago

Scopri perché le banane potrebbero non essere la scelta giusta per te!

Scopri il fascino delle banane: dolci, nutrienti ma con insidie da conoscere! Leggi l'articolo per…

3 settimane ago

Scopri cosa succede al tuo corpo quando elimini pane e pasta: i risultati ti sorprenderanno!

Scopri perché le diete low-carb possono essere dannose per il tuo benessere. Scegli un approccio…

3 settimane ago