Scopri come preparare biscotti per il tè in soli 5 minuti e risparmiare!

Introduzione

Sei alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi biscotti da accompagnare al tè? Allora sei nel posto giusto! Questi biscotti, perfetti per merenda o per un dolce pomeriggio, possono essere realizzati in soli 5 minuti con l’aiuto dei tuoi bambini. Scopriamo insieme come prepararli in modo originale e divertente!

biscotti per il te – Informazioni ricetta

Tempo di preparazione:	5 minuti
Numero di persone:	4-6 persone
Tempo di cottura:	15-20 minuti
Tempo totale:	20-25 minuti

biscotti per il te – Ingredienti

• 200 g di burro morbido
• 150 g di zucchero a velo
• 2 uova grandi
• 300 g di farina 00
• 1 pizzico di sale
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

biscotti per il te – Procedimento

Iniziamo la preparazione dei biscotti partendo dal burro. Assicurati che il burro sia stato tolto dal frigorifero con largo anticipo in modo che diventi morbido, quasi a pomata. Ti consiglio di utilizzare uno sbattitore elettrico per montarlo: dovrà diventare spumoso e cremoso.

Una volta ottenuta la consistenza desiderata, aggiungi lo zucchero a velo poco alla volta e successivamente le uova. Continua a montare l’impasto fino a ottenere una crema liscia e omogenea, simile a una crema al burro.

Prosegui aggiungendo un pizzico di sale, i due cucchiaini di estratto di vaniglia e infine la farina. Fai attenzione a mescolare lentamente per evitare la formazione di grumi, utilizzando sempre le fruste elettriche o, se preferisci, una planetaria.

Quando la tua pasta frolla sarà pronta, trasferiscila all’interno di una sac à poche. Con essa, inizia a formare i biscotti sulla teglia rivestita di carta forno, dando loro la forma che più ti piace. Questo è un ottimo momento per coinvolgere i bambini e creare forme divertenti o anche le loro iniziali!

Infine, cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi modalità statica per circa 15-20 minuti, finché non saranno ben dorati. Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente e servili accompagnati da una buona tazza di tè. Se conservati in un contenitore ermetico, rimarranno gustosi per circa una settimana.

biscotti per il te – Consigli e Varianti per la ricetta

Puoi personalizzare i tuoi biscotti aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, frutta secca tritata o scorza di agrumi per dare un tocco in più. Se vuoi una variante senza glutine, sostituisci la farina 00 con una farina alternativa come quella di riso o di mandorle. In alternativa, puoi profumare i tuoi biscotti con spezie come cannella o zenzero per un sapore ancora più avvolgente tra le note invernali. Buon divertimento in cucina!