Rinnova il tuo weekend con un dolce irresistibile fatto con i biscotti avanzati: i miei figli non possono resistere al bis!

Rinnova il tuo weekend con un dolce irresistibile fatto con i biscotti avanzati: i miei figli non possono resistere al bis!

Preparare un dolce last minute per i propri bambini può sembrare una sfida, ma con il giusto approccio e la ricetta giusta, è possibile stupirli e rendere felici anche gli adulti. Oggi vi propongo un Tiramisù di biscotti avanzati, un dessert semplice e goloso che farà gioire i vostri piccoli e che si prepara in un batter d’occhio! Utilizzando solo i biscotti rimasti in fondo al pacchetto, possiamo trasformare avanzi in un dolce delizioso.

Tiramisù di biscotti avanzati – Informazioni ricetta

Tempo di preparazione	15 minuti
Numero di persone	4-6 persone
Tempo di cottura	Non necessario
Tempo totale	15 minuti + riposo in frigorifero

Tiramisù di biscotti avanzati – Ingredienti

• 300 g di biscotti avanzati (tipo savoiardi o fette biscottate)
• 250 g di mascarpone
• 150 ml di caffè forte (freddo)
• 100 g di zucchero
• Cacao amaro q.b. per spolverare
• Latte q.b. (opzionale per diluire il caffè)

Tiramisù di biscotti avanzati – Procedimento

Iniziate preparando il caffè forte e lasciatelo raffreddare. Se preferite un sapore più delicato, potete aggiungere un po’ di latte al caffè. Nel frattempo, in una ciotola ampia, montate il mascarpone con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea e spumosa. Una volta pronto il caffè, immergete rapidamente i biscotti uno alla volta nel caffè freddo e disponeteli sul fondo di una pirofila.

Sovrapponete un primo strato di crema al mascarpone e livellate bene con una spatola. Continuate alternando strati di biscotti inzuppati e crema, fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema. Infine, spolverate abbondantemente la superficie con cacao amaro. Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno due ore prima di servire. Questo passaggio è fondamentale, poiché aiuterà tutti i sapori a amalgamarsi perfettamente.

Tiramisù di biscotti avanzati – Consigli e Varianti per la ricetta

Per rendere il vostro tiramisù ancora più interessante, potete provare a sostituire il caffè con del tè freddo oppure con una bagna al cioccolato. Aggiungete delle scaglie di cioccolato fondente tra gli strati per una nota croccante o aromatizzate la crema con un pizzico di vaniglia o liquore al caffè per un gusto più intenso. Potete anche decorare il tiramisù con frutta fresca come fragole o banane per una freschezza extra. Buon divertimento in cucina e buon appetito!