Se stai cercando un dolcetto natalizio che possa stupire tutti, i Nutellotti bicolore sono la scelta perfetta. Questi deliziosi biscotti combinano la cremosità della Nutella bianca con il sapore unico della Nutella classica, creando un’alchimia di gusti che si scioglie in bocca. Con soli 4 ingredienti e una preparazione facile e veloce, potrai portare in tavola una prelibatezza che farà felici grandi e piccini. Non solo sono ideali per le festività, ma sono anche un’ottima idea regalo. Scopriamo insieme come prepararli!
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Numero di persone: | Circa 30 biscotti |
| Tempo di cottura: | 10-12 minuti |
| Tempo totale: | 27 minuti |
Inizia prendendo una ciotola capiente e mescola la Nutella bianca con le uova. Usa una frusta o una spatola per ottenere una crema liscia ed omogenea. Una volta amalgamati bene gli ingredienti, inizia ad aggiungere la farina poco alla volta. Continua a mescolare, prima con la spatola e poi eventualmente con le mani, fino a ottenere un impasto morbido e compatto.
A questo punto, prendi piccole quantità di impasto, circa 15-20 g ciascuna, e forma delle palline. Posizionale su una teglia rivestita di carta forno, facendo attenzione a lasciare un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro. Per creare un incavo dove andrà la decorazione, utilizza il pollice o il manico di un cucchiaio di legno per premere delicatamente al centro di ogni pallina.
Accendi il forno e preriscaldalo a 170 gradi. Inforna i biscotti e lasciali cuocere per circa 10-12 minuti, o finché non risulteranno leggermente dorati ma ancora morbidi. Una volta pronti, lasciali raffreddare completamente sulla teglia. Infine, riempi gli incavi creati in precedenza con un cucchiaino di Nutella classica; per un risultato più preciso e decorativo, puoi utilizzare una sac à poche. I tuoi Nutellotti bicolore sono ora pronti per essere serviti. Buone feste!
Per rendere i tuoi Nutellotti ancora più speciali, puoi provare alcune varianti. Ad esempio, sostituisci la Nutella bianca con una crema di nocciole aromatizzata al pistacchio per un tocco originale. Puoi anche aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto per un cuore fondente. Se desideri un sapore più speziato, prova ad aggiungere un pizzico di cannella o di estratto di vaniglia. Infine, per rendere i biscotti ancora più festivi, puoi decorare la superficie con zuccherini colorati o cioccolatini. Buon divertimento in cucina!
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