La noce moscata è una spezia antichissima nota per le sue numerose proprietà, tanto valide da poter creare effetti indesiderati se assunta in dosi eccessive. Fortunatamente grazie alla sua intensità è difficile ricorrervi a tal punto da farne abuso. Comunque sia nei suoi effetti collaterali che nei suoi aspetti positivi vale la pena conoscerla meglio. Innanzitutto la noce moscata è un vero scrigno di antiossidanti, in grado di alleviare i dolori muscolari ed articolari. Si tratta del frutto della Myristica fragrans, un albero sempreverde originario dell’Indonesia il cui nocciolo è la spezia che conosciamo ed utilizziamo come noce moscata. Oltre che come aroma in cucina questa spezia è nota anche per il suo valore terapeutico.
La noce moscata contiene numerosi minerali e oligominerali, come ferro, zinco, rame, manganese e selenio. Apporta vitamina A, C, flavonoidi e betacarotene, tutti preziosi antiossidanti in grado di contrastare l’invecchiamento cellulare e lo stress ossidativo. Apporta anche vitamine B e acido folico, utili a fornire energia. I suoi principi attivi sono la miristiccina e la elemicina, in grado di stimolare il sistema nervoso, in grado di fungere sia da calmante -è utile in caso di stress e stati ansiosi dove funge da riequilibrante psicofisico- sia durante il trattamento di patologie degenerative come l’Alzheimer. Inoltre contiene eugenolo, spesso utilizzato come ingrediente di dentifrici e collutori per le sue proprietà antibatteriche in grado di contrastare alitosi e mal di denti.
Tra le virtù della noce moscata troviamo la sua capacità di regolare la pressione sanguigna. E’ depurativa e detossinante, supportando il lavoro di fegato e reni. Un pizzico di noce moscata nel latte caldo è un utile rimedio contro l’insonnia: questa spezia infatti provoca il rilascio di serotonina, con conseguente trasformazione in melatonina, ormone responsabile del sonno. Con la sua ricchezza di calcio inoltre la noce moscata è una buona alleata contro l’osteoporosi. Attenzione però perché in alte dosi può causare effetti psicotropi ed allucinogeni, e in caso di abuso anche avvelenamento. Ha un effetto narcotico è può causare vomito e palpitazioni. La dose giornaliera da non superare è di 2 grammi al giorno. La noce moscata è proibita durante la gravidanza perché può causare aborti. Vietato consumarla anche in caso si soffra di epilessia o altri problemi neurologici, o si stiano assumendo psicofarmaci.
Scopri la nuova moneta commemorativa per il 170° anniversario dell'Agenzia delle Dogane: un pezzo unico…
Scopri Guglielmo Marconi, pioniere delle telecomunicazioni, e la sua moneta commemorativa da 100 lire. Un…
Scopri il nuovo francobollo dell'Orto Botanico di Ferrara! Un tributo alla biodiversità e alla storia…
Scopri il valore delle tue vecchie monete! La numismatica rivela tesori nascosti. Leggi di più…
Scopri le strategie di trading vincenti per sfruttare la crescita dei mercati finanziari. Inizia a…
Scopri la rarissima moneta da 20 Lire Cappellone – PRIMA PROVA: un capolavoro numismatico del…