I ceci sono una leguminosa altamente proteica, utile a fornire questo prezioso alimento con un basso apporto calorico e senza…
Capita di avere voglia di qualcosa di dolce, e anche di tentare bizzarri abbinamenti per soddisfare queste voglie. Se ti…
L’autunno è anche tempo di castagne, ed è una gioia poterle raccogliere da se -oltre che estremamente vantaggioso dato l’elevato…
Un tempo era opinione diffusa che in caso di diabete o glicemia alta la frutta andasse eliminata dalla propria dieta.…
Difficoltà ad addormentarsi, risvegli notturni ed insonnia sono problemi molto più comuni di quanto si possa pensare. A volte si…
Mettersi a dieta è difficile, soprattutto quando si ama ingozzarsi di cibi elaborati e zuccherati. Tuttavia, per scegliere uno stile…
Si dice che siamo quello che mangiamo, e se questa affermazione manca di completezza, di certo non difetta in verità.…
Abbiamo spesso sentito dire di non ricongelare assolutamente il cibo già congelato. Ma difficilmente troviamo qualcuno in grado di spiegare…
Lo zucchero è un elemento indispensabile per il funzionamento del nostro organismo. In particolare per il cervello, che a differenza…
I ceci sono una fantastica risorsa, anche in quella che dovrebbe essere una parte di scarto, ovvero la loro acqua…