Il gozzo è un ingrossamento della ghiandola tiroidea, posta alla base del collo e dalla caratteristica forma a “farfalla”. La…
Edulcoranti: quanti tipi esistono e quanto sono dannosi? Gli edulcoranti sono sostanze dolcificanti che possono essere aggiunte ai cibi o…
Le olive sono un alimento estremamente interessante dal punto di vista nutrizionale, a partire dalla loro ricchezza di acidi grassi…
Le patate sono uno dei cibi più amati e versatili: possono essere servite fritte, al forno, lesse o in purea,…
Il consumo di pesce poco fresco o, peggio ancora, di pesce avariato, può facilmente essere causa di un’intossicazione alimentare. Con…
La muffa è una sostanza molto pericolosa per il nostro organismo. Esistono alcuni tipi di muffa che l’uomo è stato…
Le allergie alimentari sono delle reazioni del sistema immunitario in risposta all’ingestione di determinati cibi. In pratica il nostro corpo…
Le intolleranze alimentari sono molto diffuse e, benché non siano gravi quanto le allergie, non sono comunque da sottovalutare. La…
I datteri sono frutti dolci, morbidi e succosi che crescono sui datteri. Sono stati una fonte di nutrimento essenziale per…
Le Conseguenze del Consumo Eccessivo di Tè Verde Sebbene il tè verde sia una bevanda ricca di antiossidanti, vitamine e…