Preparare piatti deliziosi durante le feste è sempre una gioia. I Gamberi aglio e olio rappresentano un antipasto ideale per festeggiare il Capodanno o qualsiasi altra occasione speciale. Questa ricetta, veloce e saporita, richiede solo pochi ingredienti e sarà sicuramente un successo tra i tuoi ospiti. Scopriamo insieme come realizzarli in meno di 10 minuti!
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 5 minuti | 3 persone | 10 minuti | 15 minuti |
Inizia pulendo i gamberi, eliminando il carapace e l’intestino. Sciacquali sotto acqua corrente e asciugali delicatamente con un panno. In una padella ampia, scalda un generoso filo d’olio extravergine d’oliva a fuoco medio. Aggiungi gli spicchi d’aglio sminuzzati e il peperoncino tagliato finemente, facendo attenzione a non far bruciare l’aglio. Una volta che comincia a sfrigolare, aggiungi i gamberi nella padella. Cuoci per circa 3-4 minuti, girando i gamberi fino a quando non diventano rosa e opachi. A questo punto, sfuma con il rum e lascia evaporare per un minuto. Infine, aggiungi il succo di limone e mescola bene. Spegni il fuoco e guarnisci con prezzemolo fresco tritato, sale e pepe a piacere. I tuoi gamberi aglio e olio sono pronti per essere serviti!
Per rendere questa ricetta ancora più interessante, puoi considerare delle varianti. Ad esempio, prova ad aggiungere pomodorini freschi tagliati a metà durante la cottura per un tocco di freschezza. Se ami i sapori decisi, puoi sostituire il prezzemolo con il coriandolo o aggiungere della scorza di limone grattugiata per un profumo intenso. Inoltre, per un’opzione vegana, sostituisci i gamberi con dei funghi champignon tagliati a fette. Infine, puoi servire i gamberi su crostini di pane tostato per un antipasto ancora più goloso o utilizzarli per condire una pasta al dente. Buon appetito e buon Capodanno!
Scopri la nuova moneta commemorativa per il 170° anniversario dell'Agenzia delle Dogane: un pezzo unico…
Scopri Guglielmo Marconi, pioniere delle telecomunicazioni, e la sua moneta commemorativa da 100 lire. Un…
Scopri il nuovo francobollo dell'Orto Botanico di Ferrara! Un tributo alla biodiversità e alla storia…
Scopri il valore delle tue vecchie monete! La numismatica rivela tesori nascosti. Leggi di più…
Scopri le strategie di trading vincenti per sfruttare la crescita dei mercati finanziari. Inizia a…
Scopri la rarissima moneta da 20 Lire Cappellone – PRIMA PROVA: un capolavoro numismatico del…