Deliziosa torta di mele cremosa con latte caldo e noci: un dolce da gustare col cucchiaino!

Deliziosa torta di mele cremosa con latte caldo e noci: un dolce da gustare col cucchiaino!

La torta di mele cremosa che andremo a preparare è un vero e proprio abbraccio di sapori e consistenze. Grazie all’uso del latte caldo, la torta risulta incredibilmente soffice e quasi vellutata, una vera coccola dolce da assaporare anche con il cucchiaino. Le mele dolci e succose si sposano perfettamente con la croccantezza delle noci e il delicato profumo della cannella, rendendo questo dolce ideale per ogni occasione. Seguiteci passo dopo passo e scoprirete quanto sia semplice realizzarla!

torta di mele cremosa – Informazioni ricetta

Tempo di preparazione	15 minuti
Numero di Persone	8 persone
Tempo di cottura	25-30 minuti
Tempo totale	40-45 minuti

torta di mele cremosa – Ingredienti

• 100 g di burro
• 400 ml di latte da scaldare
• 300 g di zucchero
• 400 g di farina 00
• 6 uova
• 4 mele
• 100 g di noci sgusciate
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• Zucchero a velo q.b. per decorare

torta di mele cremosa – Procedimento

Iniziate sciogliendo il burro in un pentolino, quindi aggiungete il latte e mescolate bene, facendo attenzione a non portarlo a ebollizione. Lasciate intiepidire questa miscela. Nel frattempo, sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili o a cubetti. Tritate grossolanamente le noci e mettetele da parte.

In una ciotola capiente, montate le uova con lo zucchero utilizzando una frusta elettrica fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Setacciate la farina, il lievito e la cannella, quindi aggiungeteli gradualmente al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente con una spatola per evitare la formazione di grumi. Incorporate il latte e il burro sciolto, continuando a mescolare con delicatezza.

Aggiungete infine le mele e le noci tritate, mescolando per distribuirle uniformemente nell’impasto. Versate il composto ottenuto in uno stampo rivestito con carta da forno, livellandolo bene. Infornate in un forno preriscaldato a 200 gradi per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie non risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lasciate raffreddare la torta e spolverate con zucchero a velo prima di servire. Gustatela tiepida per un’esperienza davvero golosa e cremosa!

torta di mele cremosa – Consigli e Varianti per la ricetta

Se desiderate variare la ricetta, potete sostituire le noci con mandorle o nocciole per un gusto diverso. In alternativa, per una nota più fresche, potete aggiungere della vaniglia nell’impasto o delle uvette per un tocco più dolce. Per i più audaci, provate ad aggiungere un pizzico di zeste di limone o arancia per un profumo agrumato che si sposa bene con le mele! Buon divertimento in cucina!