I cornetti alla ricotta sono una ricetta furba, furbissima, che ho visto qui e che ho dovuto provare all’istante. Ricordate…
La tutor Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto…
Quella dei ragazzi di Casa Surace, la factory e casa di produzione nata nel 2015 che oggi conta più…
Ogni venerdì, e questo non fa eccezione, nelle cucine del mezzogiorno di Rai1 si consuma la lotta tra il vecchio…
E’ il dolce napoletano più celebre, insieme al babà, ed è diventato anche il dolce simbolo della Pasqua nostrana (oltre…
Venerdì Santo, tempo di silenzio, di riflessione e di preparativi per la Pasqua. In quest’ultima evenienza ci viene in soccorso…
Al cospetto di un Alfio ringalluzzito, che non nasconde la sua passione per la chef trentina, Barbara De Nigris promette…
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…
Venerdì Santo, tradizionalmente giorno ‘di magro’ a tavola. Ed è Ivano Ricchebono a regalarci una ricetta, squisitamente ligure, che ben…
La torta sfogliatella è la versione grande della classica sfogliatella frolla napoletana. A Napoli la sfogliatella è un’istituzione: c’è chi…