Cotto e Mangiato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato una torta golosa e dal nome curioso. Ecco la torta scendi letto. Cotta e mangiata! Ingredienti 2 rettangoli di pasta sfoglia, mezzo cucchiaio di zucchero Per la crema, 400 g latte, 4 tuorli, 40 g farina, […]
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Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un rustico, ovvero una torta salata golosa e nutriente. Ecco la torta salata con erbette patate e polpo. Cotta e mangiata! Ingredienti 500 g erbette, mezzo kg polpo, 250 g patate, 6 noci, 100 g pomodori […]
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Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato dei biscotti speziati tipici del nord Europa. Ecco gli omini di pan di zenzero. Cotti e mangiati! Ingredienti 1 uovo, 150 g zucchero, 5 g zenzero, 5 g cannella, chiodi di garofano, 50 g miele, sale, […]
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Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un rustico, ovvero una torta salata, golosa, nutriente e salutare. Ecco il tortino di patate e radicchio. Cotto e mangiato! Ingredienti 350 g radicchio, mezza cipolla bianca, 400 g patate, 150 g formaggio semistagionato a pasta […]
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