“Cotto e Mangiato”: sformato di patate e verza

sformato di patate e verzaTessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un piatto semplice e goloso, perfetto per ingolosire anche i più piccoli con le verdure. Ecco lo sformato di patate e verza. Cotto e mangiato!

Ingredienti

  • 750 g patate, 450 g verza, 30 g formaggio grattugiato, 1 uovo, sale e pepe
  • 250 g brie

Procedimento

Lessiamo le patate, pelate e tagliate a cubetti, insieme alle verze affettate. Una volta cotte, schiacciamo le patate e tritiamo le verze. Uniamo le due verdure in una ciotola, insieme al formaggio grattugiato, l’uovo intero, sale e pepe. Mescoliamo.

Oliamo e spolveriamo con il pangrattato una pirofila. Distribuiamo metà del composto alla base della pirofila. Mettiamo sopra il brie o altro formaggio a pezzetti. Copriamo con il composto rimasto. Livelliamo e spolveriamo con pangrattato e formaggio grattugiato. Un filo d’olio evo e cuociamo in forno caldo a 180° per 40 minuti.

Iscriviti al canale Youtube

L’articolo “Cotto e Mangiato”: sformato di patate e verza proviene da Ricette in Tv.

Per restare aggiornati su questo argomento, seguiteci su Google News andando su questa pagina e cliccando il tasto con la “stellina”.

Fonte e diritti articolo

Sei il proprietario di questo articolo e vuoi che venga rimosso? Contattaci sulla nostra Pagina Facebook.

Ricette Facili è un portale gratuito di ricette in tempo reale, nel sito puoi trovare tutte le ricette più importanti del giorno pubblicate sul web. Gran parte delle ricette sono pubblicate tramite un processo automatico sono prelevate da giornali online e siti verificati. Lo scopo di Ricette Facili è quello di avere una raccolta unica di tutte le ricette più importanti del giorno, così da poter dare più spunti culinari possibili al lettore in modo semplice.