Crostata di cuori: la ricetta del dolce di San Valentino facile e scenografico


La crostata di cuori o heart pie è un dolce facile e scenografico ideale per San Valentino e per le vostre occasioni speciali come anniversari, compleanni o per la festa della mamma. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la base con un impasto di pie crust, una ricetta americana simile alla pasta brisée, dal sapore neutro e molto elastica. Per la farcitura abbiamo scelto un mix di mele, marmellata, uvetta e cannella, ma potete personalizzarle come più vi piace. A rendere particolare la crostata, sono le decorazioni di impasto a forma di cuore.
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