Arancini di Carnevale: la ricetta dei dolcetti fritti tipici della tradizione marchigiana


Gli arancini di Carnevale sono delle deliziose girelle aromatizzate all’arancia tipiche della tradizione marchigiana, da non confondere con gli arancini di riso siciliani! La ricetta prevede la preparazione di un impasto a base di farina, zucchero, uova, olio, lievito e latte, da insaporire con zucchero aromatizzato all’arancia. Gli arancini saranno poi fritti in olio ben caldo fino a doratura.
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