20 Gennaio 2021

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano protagonisti con la loro cucina e la loro dilagante simpatia. Se Mattia è impegnato a fare il ‘provolone’ con la Marsetti, Mauro è impegnato a ‘controllare’ il figlio e a preparare un secondo piatto raffinato a base di pesce. Ecco la millefoglie di orata e carciofi. Ingredienti […]
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: millefoglie di orata e carciofi di Mauro Improta proviene da Ricette in Tv.

E’ già con le mani in pasta, Fulvio Marino, quando Antonella lo raggiunge, in apertura di puntata. Il panettiere piemontese propone un pane particolare, che racconta la sua terra ed il lavoro nelle risaie. Ecco il pane ai 3 risi. Ingredienti 100 g riso rosso, 100 g riso nero, 100 g riso integrale, 1 kg […]
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Lorenzo Biagiarelli ci porta a fare un viaggio nel tempo, preparando una specialità degli anni ’80 estremamente… pannosa! Ecco le penne alla vodka. Ingredienti 400 g penne, 1 cipolla, 3 spicchi di aglio, un cucchiaino di zucchero, sale, pepe, 600 g pelati, 300 g code di gambero, 200 ml panna fresca, mezzo bicchiere di vodka, […]
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: penne alla vodka di Lorenzo Biagiarelli proviene da Ricette in Tv.

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, “É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, […]
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Nuova puntata, nuova ricetta dell’infaticabile zia Cri. La capacissima cuoca romagnola prepara una delle sue specialità sotto l’occhio attento dell’ospite in collegamento, un esperto produttore di miele. Nel dettaglio, la zia prepara una torta al miele e spezie. Ingredienti 90 g burro, 100 g zucchero a velo, 150 g miele millefiori, 9 uova, cannella, pepe […]
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Folle ed irresistibile, Francesca Marsetti piomba in studio e, raccontando le sue strampalate avventure amorose, sotto l’occhio attento del giovane Mattia Improta, prepara il pasticcio di radicchio brie e prosciutto crudo. Ingredienti 400 g fusilli, 500 g latte, 40 g burro, 40 g farina, 200 g formaggio brie, 300 g radicchio rosso, 50 g vino […]
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