Ingredienti:

• 2 uova a persona.

Cosa serve:

• Un pentolino

Ricetta:
Adagiate le uova nel pentolino.
Coprite le uova completamente con dell’acqua fredda.
Fate cuocere a fiamma vivace sino a quando l’acqua comincerà a bollire.
Abbassate la fiamma e continuate a cuocere per sette minuti esatti dal momento che l’acqua a cominciato a bollire.
Togliete le uova dall’acqua di bollitura e mettetele sotto il getto di acqua fredda e fatele raffreddare completamente.
Sbucciate le uova, tagliatele a metà o in spicchi e condite secondo gusto.