Ingredienti:

• 1 scatola di piselli.
• 50 g. pancetta stagionata a dadini.
• ½ cipolla.
• 1 cucchiaio d’olio.
• Un pizzico di sale.

Cosa serve:

• Un tegame antiaderente.
• Un cucchiaio di legno.

Ricetta:

1. Scolate i piselli dall’acqua e sciacquateli sotto acqua corrente.
2. Tritate la cipolla.
3. Mettete la cipolla con la pancetta e l’olio nel tegame.
4. Rosolate a fiamma bassa, girando con un cucchiaio di legno, fino a quando la pancetta sarà colorita e la cipolla dorata.
5. Unite i piselli, mescolate, salate e cuocete per un paio di minuti.
6. Servite caldi come contorno.